杏山竹葉青產于光山縣孫鐵鋪鎮(zhèn)杏山一帶，是河南省新創(chuàng)制名茶中的一顆明珠。杏山竹葉青茶，在省、地、縣茶葉評審會上多次獲獎，博得省內外茶葉專家和教授的高度贊賞。全國著名評茶教授陸侯先生連稱：“此茶好，此茶好”。該茶外形扁平，直而挺秀，形似竹葉，色澤深綠光潤顯毫，香高持久，鮮濃且爽，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵。