黃骨魚一般指黃顙魚，又叫黃辣丁、黃姑子等，屬淡水魚，廣泛分布在越南、俄羅斯、中國(guó)等，在我國(guó)，主要分布在長(zhǎng)江、黃河、黑龍江等水系，該魚平時(shí)棲息在多水草的淺水區(qū)和入湖河流處，最喜歡棲息在緩流的淺灘處，白天很少活動(dòng)，夜晚出來覓食，是雜食性動(dòng)物，一般以動(dòng)物飼料為食，黃顙魚是小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。