鳳尾魚是產自于南美洲一代的名貴經濟魚類，其主要棲息在外海，因為其色彩鮮麗，現(xiàn)也被當成觀賞魚，該魚喜歡22～24℃的水溫，而且其性格溫順，活潑好動，也非常容易養(yǎng)活，同時這類魚還具有蛋白質、脂肪、碳水化合物等豐富的營養(yǎng)元素，現(xiàn)已成為世界重要的小型經濟魚類之一。