英吉沙色買提杏，新疆維吾爾自治區(qū)英吉沙縣特產。英吉沙縣是集農、林、牧為一體的農業(yè)縣，林果業(yè)是重點發(fā)展的特色優(yōu)勢產業(yè)。英吉沙擁有悠久的植杏歷史，屬國家農業(yè)部確定的全國七大優(yōu)質商品杏基地之一。產出的英吉沙色買提杏色澤亮麗，果面光滑無毛，表面橙黃略帶紅暈，果肉桔黃色，香味濃，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，廣受大眾歡迎。