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土豆

土豆

土豆是分布于歐洲、亞洲、北美洲、南美洲、非洲南部和澳大利亞的常見薯類蔬菜,其中中國是世界馬鈴薯總產最多的國家,作為具有發(fā)展前景的高產作物之一,以及十大熱門營養(yǎng)健康食品之一,土豆的營養(yǎng)成分豐富而齊全,富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素和膳食纖維,同時因為其產量高,該還是糧、菜、飼、工業(yè)原料兼用的農作物。

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土豆指數信息
  • 產地:歐洲、亞洲、北美洲、南美洲、非洲南部和澳大利亞
  • 分類:蔬菜
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