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潮汕橄欖菜

潮汕橄欖菜

橄欖菜是廣東潮汕地區(qū)風(fēng)味小菜,其制作工藝傳統(tǒng),是取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成,經(jīng)加工制作后具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點(diǎn),細(xì)細(xì)咀嚼,留香齒頰,口感豐富,味道獨(dú)特,且含有豐富的營養(yǎng)成分,具有保健的功效。

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潮汕橄欖菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣東潮州
  • 分類:特色菜
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