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過橋客家咸雞

過橋客家咸雞

過橋客家咸雞是香港地區(qū)一道經典特色菜,這道菜的制作方法也十分特殊,是將處理好的整只雞放入食鹽中,不加一滴水燜焗而成,雞肉入口咸香美味,備受當?shù)厥晨屯瞥纭?

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過橋客家咸雞指數(shù)信息
  • 產地:香港
  • 材料:雞肉
  • 分類:小吃
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