張亮香瓜是寧夏銀川賀蘭縣的一種特產(chǎn)瓜果，該香瓜果實形狀多樣，果皮色有綠、白、黃，還有各種淺色花紋、條帶等。果肉有白、綠、橙紅等，常帶香氣。其果肉口感厚而細膩，干脆香甜，果糖、蔗糖比例適中，含有較高的營養(yǎng)價值，食用具有良好的保健功效。