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余姚茭白

余姚茭白

余姚茭白是浙江省寧波市余姚市的特產(chǎn)。余姚種植茭白歷史悠久,據(jù)河姆渡遺址考證早在七千年前己有野生茭白生長,在姚東低洼地區(qū)歷來有種植茭白的習(xí)慣。2001年7月,河姆渡鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部命名為“中國茭白之鄉(xiāng)”。余姚茭白歷經(jīng)多年選育,具有出苗早、孕茭早、個體大、肉質(zhì)嫩、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的特點,深受大眾喜愛。

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余姚茭白指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:余姚
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