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文蛤

文蛤

文蛤是一種口感十分鮮美的半咸水貝類食物，其在越南的沿海分部較為廣泛。它的營養(yǎng)是非常的豐富的，以文蛤為材料烹調(diào)制作出的數(shù)十道菜從開胃羹到主打菜如蔥油烤文蛤、血螺刺身再到壓軸菜如文蛤粥、米線炒文蛤等都是宴席上的珍品。

總得票

文蛤指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：越南沿海地區(qū)較為廣泛
  • 材料：文蛤
  • 分類：貝類
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