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長(cháng)汀豆腐干

長(cháng)汀豆腐干

長(cháng)汀豆腐干是以?xún)?yōu)質(zhì)大豆,大茴,小茴,甘草,肉桂,五香粉為主料制作的菜品。長(cháng)汀豆腐鮮嫩可口,不酸不苦,用它制作的各種食品,如東坡豆腐、瓤豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿(mǎn)丸、徽州丸等,風(fēng)味獨特,久食不厭。而居汀州八干之首的長(cháng)汀豆腐干,尤以制作精細、配料講究、風(fēng)味獨特、味美可口而馳名中外。

總得票

長(cháng)汀豆腐干指數信息
  • 產(chǎn)地:長(cháng)汀
  • 分類(lèi):閩菜
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