萬里香燒雞是一道色香味俱全的河北省名菜。萬里香燒雞創(chuàng)始于1944年，是唐山馳名的傳統(tǒng)食品。是以唐山萬里香老字號傳統(tǒng)風(fēng)味為基礎(chǔ)，采納了全國“十大”名雞之特點，取其之優(yōu)，經(jīng)多次調(diào)整配料，改進工藝制作而成，具有色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正的特點，深受消費者喜愛。