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牛筋丸

牛筋丸

牛筋丸是著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,其分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,很是有點嚼頭,而且牛筋丸主要有補充膠原蛋白的作用,并且還可以達(dá)到咽喉衰老的效果。

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牛筋丸指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:潮汕
  • 分類:潮汕小食
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