靜海金絲小棗，天津市靜?？h特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。靜海種植小棗，歷史悠久，已有600余年的歷史。靜海地區(qū)屬暖溫帶大陸性季節(jié)氣候，年平均氣溫11.9℃，適宜種植棗樹(shù)，為培育優(yōu)質(zhì)小棗提供了條件。靜海金絲小棗為鮮食制干兼用品種，果實(shí)呈橢圓形，平均單果重7克。金絲小棗半干時(shí)可拉出縷縷金絲，因此而得名。果實(shí)肉厚、核小、皮薄，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈棕紅色，汁液較多；干棗果皮深棕紅色，果肉致密，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)極佳。除此之外，靜海金絲小棗，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常食對(duì)人體健康有益處。