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廬州烤鴨

廬州烤鴨

廬州烤鴨是一道安徽的傳統(tǒng)名菜。廬州烤鴨歷史悠久,原系宮廷御膳美食,主要由鴨和面皮制作而成。該產品選料嚴謹,加工考究,香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美,膾炙人口,深受消費者喜愛和歡迎。

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廬州烤鴨指數信息
  • 產地:安徽省
  • 分類:安徽菜,廬州菜
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