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豆豉蒸臘魚(yú)

豆豉蒸臘魚(yú)

豆豉蒸臘魚(yú)是一道以臘魚(yú)塊,豆豉,蔥段、姜片、干辣椒為主要食材制作而成的鄂菜系,也是道湖北省傳統的名菜,是平時(shí)逢年過(guò)節必不可少的臘肉食材。

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豆豉蒸臘魚(yú)指數信息
  • 產(chǎn)地:湖北
  • 材料:臘魚(yú)塊,豆豉,蔥段、姜片、干辣椒
  • 分類(lèi):鄂菜
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