小龍蝦是淡水經(jīng)濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應(yīng)能力強而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對的競爭優(yōu)勢。 一般棲息于永久性溪流和沼澤，臨時的棲息地，包括溝渠和池塘，小龍蝦近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟養(yǎng)殖品種。