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小車牛肉

小車牛肉

小車牛肉是一道巨大比較經(jīng)典的河南傳統(tǒng)小吃,別稱為車仔牛肉。它是由嫩牛肉切成薄片,再用特制的調(diào)料淹制后煮熟加工而成的。小車牛肉的味道鮮美,肉質(zhì)嫩滑,口感Q彈,具有濃郁的牛肉香氣和奇特的調(diào)料味道。它一般搭配熱辣的蘸料一起食用,使味道更加多樣。

總得票

小車牛肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河南省焦作市沁陽市
  • 分類:河南特產(chǎn)
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