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蝦片
蝦片
文萊蝦片,又稱(chēng)文萊蝦米,是一種以文萊為產(chǎn)地的蝦干制品。它是由海水中的新鮮蝦類(lèi)通過(guò)晾曬、烘干等工藝處理而成的。其特點(diǎn)是外觀(guān)金黃,質(zhì)地酥脆,味道香鮮,而且富含營(yíng)養價(jià)值高的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,被廣泛用于中華美食的調料、烹飪、烘焙等方面。
總得票
蝦片
指數信息
產(chǎn)地:
文萊
材料:
蝦,面粉
蝦片
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