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糯米雞

糯米雞

糯米雞,該小吃的制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料,然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟;糯米雞入口充滿著荷葉的清香,咀嚼時黏牙并帶有著雞肉的肉香,該道菜肴屬于滋補(bǔ)佳品, 糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。

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糯米雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:中國廣東省
  • 材料:糯米,荷葉,蝦干粒,雞肉,香菇
  • 分類:粵菜菜系
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