松峰茶是湖北省赤壁市的特色傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶的一種。松峰茶由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于明朝初年,在蒲圻已有著悠久的歷史。駿馳名中外的“松峰綠茶”，憑借著其風格獨特，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊，外形緊結(jié)勻整，是羊樓洞茶場的拳頭產(chǎn)品。1982年被評為“湖北省炒青綠茶第一名”，1983年又獲“湖北省優(yōu)質(zhì)綠茶證書”，1985年6月又在全國名茶評比會上，評為“全國優(yōu)質(zhì)茶”。如今，松峰茶深受廣大品茶愛好者的贊賞和歡迎。