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部隊鍋

部隊鍋

部隊鍋是一種源于朝鮮戰爭時(shí)期的火鍋,那時(shí)候由于戰爭時(shí)物資短缺,在京畿道議政府美軍基地附近的居民,食材來(lái)源多是駐韓美軍廢棄的食材,如火腿、午餐肉罐頭等。當地居民加入辛辣的苦椒醬 (現在的韓式甜辣醬)和作湯底制作的一種火鍋,以解長(cháng)期無(wú)肉之苦。現代的部隊鍋常加入辛拉面和芝士。

總得票

部隊鍋指數信息
  • 產(chǎn)地:朝鮮戰爭
  • 材料:辛拉面,年糕,蔬菜,高湯,肥牛,午餐肉
  • 分類(lèi):韓系
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