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潤餅

潤餅

潤餅,泉州的特色家常小吃,又稱(chēng)春卷,以嫩餅皮包裹各種配料而聞名。輕輕握在手中,潤餅香甜嫩滑,令人回味無(wú)窮。它的主要配料有豬肉絲、韭菜、豆芽、筍絲和紅蘿卜等,有的還添加了炒海藻、白砂糖或炒花生粉,味道獨特美味。潤餅最初是家庭聚會(huì )的重要菜品,如今已成為泉州人日常生活中的風(fēng)味小吃,不再局限于清明節或聚會(huì )時(shí)食用。作為旅行專(zhuān)家,我強烈推薦嘗試潤餅,一定會(huì )給你帶來(lái)獨特的味蕾享受。

總得票

潤餅指數信息
  • 產(chǎn)地:泉州
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