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肉桂

肉桂

肉桂是一種中藥材,在中餐中燉肉時經常會用到肉桂,有去腥的功效,西餐的應用則更廣泛,肉桂粉經常被加入咖啡或茶中作為調味品。肉桂粉味甜略澀,有微微的辛辣味并且含有爽口的香味。做藥用的話喲組合通脾胃,血脈等用處。

總得票

肉桂指數信息
  • 產地:云南、廣西、廣東、福建等地
  • 分類:中藥
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