蓬萊小面發(fā)源于山東省煙臺市蓬萊區(qū)的面食，其在民國時期就已經十分知名了，這道美食用料和做工極其考究，憑借做工考究、味道鮮美遠近聞名，其具有獨特的海鮮風味，而且營養(yǎng)價值也比較高，曾入選100個“好客山東網紅好物”名單。