馬口魚(yú)，是一種鯉科魚(yú)類，體態(tài)修長(zhǎng)且腹部圓潤(rùn)。其吻部細(xì)長(zhǎng)，下領(lǐng)延伸至眼前緣，并呈凸起狀，兩側(cè)各有一凹陷。身體背部呈灰黑色，腹部則為銀白色，體側(cè)則有細(xì)微的淺藍(lán)色條紋，胸鰭、腹鰭和臀鰭則呈橙黃色。馬口魚(yú)被評(píng)定為世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄的無(wú)危（LC）類別，是一道珍貴的美食。