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鱖魚(yú)

鱖魚(yú)

鱖魚(yú),是中型魚(yú)類(lèi),體側扁,背部隆起,有著(zhù)大眼和尖頭,口大能伸縮,鰓蓋后部有鋸齒狀突出。身體上部呈青黃色或橄褐色,帶有許多不規則的暗棕色或黑色斑點(diǎn)和斑塊,腹部呈灰白色。鱗為圓形且細小,背鰭相當發(fā)達,幾乎占據整個(gè)背部。鱖廣泛分布于中國東部平原的江河湖泊,尤其是松花江和鴨綠江水域的上游。它們在靜水或緩流的水體中生活,數量最多的是生長(cháng)在水草叢生的湖泊中。鱖是肉食性魚(yú)類(lèi),主要以其他魚(yú)類(lèi)或蝦類(lèi)為食。其繁殖季節一般在每年的5月中旬至7月上旬,常在下雨天或微流水環(huán)境中產(chǎn)卵。鱖魚(yú)不僅具有補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損等藥用價(jià)值,還富含營(yíng)養,蛋白質(zhì)含量高,是老人和小孩理想的保健食品之一。中國唐朝的詩(shī)人張志和在他的詩(shī)中稱(chēng)贊鱖魚(yú)為“桃花流水鱖魚(yú)肥”,使其成為“三花五羅”中的珍貴魚(yú)類(lèi)之一。

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  • 分類(lèi):魚(yú)類(lèi)
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