這個以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美從而聞名遐邇的南山板栗，是原產(chǎn)自溧陽市的特產(chǎn)，南山板栗的果實外皮呈現(xiàn)棕褐色，不僅可以生食，而且對于炒，烹，煮等都非常合適，此外這種板栗營養(yǎng)價值高，非常適合食用。