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太湖莼菜

太湖莼菜

太湖莼菜是蘇州的一道特色美食,也是一道地理標志性產(chǎn)品。該菜的吃法很多,可以燒湯,可以炒菜也可以做餡料。這道菜整體是比較黏糊的,所以在食用時(shí)有一種細柔滑潤清涼可口的感覺(jué),并有一種沁人心肺的清香,口感好、風(fēng)味獨特。

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太湖莼菜指數信息
  • 產(chǎn)地:蘇州
  • 材料:莼菜
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