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蘭州羊雜碎

蘭州羊雜碎

蘭州羊雜碎是一道風(fēng)味美食,其制作材料都是羊身上的邊角料,但是憑借其美味,依舊十分受歡迎。它的制作方式就是將一些羊的心肝等內臟放進(jìn)一鍋燉煮,小火慢熬,鮮香之味由湯滲入肉中,由肉展現芳華,每一口羊雜都是鮮嫩無(wú)比,絲毫不感覺(jué)腥膻,來(lái)上一碗,頗具滋味。

總得票

蘭州羊雜碎指數信息
  • 產(chǎn)地:蘭州
  • 材料:羊頭,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊腸
  • 分類(lèi):特色美食
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