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黎家烤豬

黎家烤豬

黎家烤豬是海南本地黎族人民的一種傳統(tǒng)美食,在當?shù)厥值氖軞g迎,這道菜選擇本地特有品種的豬,經(jīng)過腌制而成,這道菜肉質鮮嫩、口感酥脆、香氣撲鼻,在當?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)節(jié)日以及招待客人的時候十分的常見。

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