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烤羊蛋

烤羊蛋

烤羊蛋是新疆地區的一道特色美食,其選用的食材是羊的睪丸,制作工藝簡(jiǎn)單,去掉羊睪丸上的筋膜,用簽子穿好,放上烤爐加以各類(lèi)調味料烤熟即可食用,一般會(huì )配酒一起食用,味道和雞蛋的蛋白味道有點(diǎn)像,口感軟糯,外焦里嫩,營(yíng)養豐富,具有滋補壯陽(yáng),補腎益氣,強身壯體的效果。

總得票

烤羊蛋指數信息
  • 產(chǎn)地:新疆
  • 分類(lèi):特產(chǎn)小吃
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