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蝦米卷

蝦米卷

蝦米卷是一道著(zhù)名的新加坡小吃,也是一種傳統的馬來(lái)食物。它由蝦米和一系列的配料組成,包括辣椒、洋蔥、大蔥、魚(yú)露和炒粉皮。蝦米卷通常用來(lái)搭配米飯或面條,也可以作為一道獨立的小吃食用。制作蝦米卷的過(guò)程非常簡(jiǎn)單。首先,蝦米被浸泡在水中,然后被切碎或剁碎。辣椒、洋蔥和大蔥被切碎,然后與蝦米混合在一起。這個(gè)混合物會(huì )被加入炒鍋中,炒煮數分鐘。最后,魚(yú)露和炒粉皮被加入炒鍋中,繼續翻炒數分鐘,直到蝦米熟透。新加坡蝦米卷有著(zhù)濃郁的海鮮味道和辣味,完美地融合了不同的調味料。它是一道受歡迎的小吃,深受新加坡人和游客的喜愛(ài)。無(wú)論是在街頭小攤還是高級餐廳,都可以找到這道美味的傳統食物。

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蝦米卷指數信息
  • 產(chǎn)地:新加坡
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