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平山綿核桃
平山綿核桃
平山綿核桃,中國河北省平山縣特產(chǎn),也是中國四大名核桃之一。呈橢圓形,外殼堅(jiān)硬,表面有著凹凸不平的細(xì)紋,內(nèi)核個(gè)頭較大,顏色為乳白色。具有香甜且鮮美的口感,含有大量營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價(jià)值較高。平山綿核桃除了可以生食外,還可以制作各種美食糕點(diǎn),例如核桃酥、核桃糖、核桃糕等。該品種的種植歷史悠久,被譽(yù)為“核桃之王”,在國內(nèi)外都備受歡迎。
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平山綿核桃
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平山綿核桃
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