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越式蝦松
越式蝦松
越式蝦松是一道越南菜肴,它由蝦肉和一些其他的食材混合而成。制作過程中,先將蝦肉切碎,然后加入蔥姜蒜末、魚露、糖和一些調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,拌勻后蒸熟。最后在蝦松上撒上一些香蔥和花生碎作為裝飾,增加口感和美觀度。越式蝦松通常作為開胃菜或配菜食用,口感鮮美,香氣十足,是一道受歡迎的越南菜肴。
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