品甸生姜是貴州省黔西南州興義市清水河鎮(zhèn)的特產(chǎn)，其產(chǎn)地氣候濕潤，熱量豐富，土壤呈微酸性，特別適合于姜的生長，因而產(chǎn)出的姜肉質(zhì)飽滿，質(zhì)細(xì)纖少，色鮮味美，含油量高，淀粉多，含硫低，經(jīng)過加工后可作為姜粉、姜糖、姜汁、姜膏、保健姜汁沖劑等的優(yōu)質(zhì)原料暢銷于日本、中東等國家。