奉新縣種植和生產(chǎn) 大米上也具有悠久的歷史，古代，奉新大米主要是被當做皇帝食用的御用貢品，其不僅光滑有色澤，米粒大小均勻，堅實豐滿，而且煮出來的米飯也十分的清新，并且冷卻后也不會回生。