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云蓋寺掛面
云蓋寺掛面
云蓋寺掛面是指商洛市旅游景點云蓋寺周邊地區(qū)出產的一種特色面食。這種掛面由面粉和水制作而成，經過發(fā)酵和拉面工藝制作而成，面條長而細，富有彈性，口感鮮滑。在煮熟后，掛面的色澤白亮，湯汁醇厚，香氣撲鼻。商洛市云蓋寺掛面是當?shù)鼐用窈陀慰徒洺Ｊ秤玫囊环N傳統(tǒng)美食，也是商洛市的地方特色之一。
總得票
云蓋寺掛面
指數(shù)信息
產地：
陜西省商洛市
材料：
面粉
云蓋寺掛面
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