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榛蘑蒸肉

榛蘑蒸肉

榛蘑蒸肉是以五花肉為主料的一道東北特色名菜。榛蘑是一種東北特有的菌類,該菜品制作工藝并不十分復(fù)雜,將上好的新鮮五花肉切剁成塊,榛蘑也切成小塊,將這兩樣食材搭配各種調(diào)味料上鍋蒸熟即可。該菜品不僅味美,而且營養(yǎng)十分豐富。榛蘑有著豐富的蛋白質(zhì),并且含有多種人體必需的氨基酸和維生素,經(jīng)常食用野生榛蘑,可以預(yù)防皮膚干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,對加強(qiáng)肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身有很多的作用。

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榛蘑蒸肉指數(shù)信息
  • 材料:五花肉、榛蘑
  • 分類:東北菜
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