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虎門膏蟹

虎門膏蟹

虎門膏蟹是廣東東莞一道特色美食,其蟹品質(zhì)量優(yōu)越,具5對發(fā)達的腹肢,其制作方法簡單,一般以蒸制為主,經(jīng)過蒸制的膏蟹食時佐以姜蓉、醋,味道十分鮮美,入口肉質(zhì)豐厚,蟹黃飽滿,且多吃海產(chǎn)品能有效的增強對蛋白質(zhì)的吸收作用。

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虎門膏蟹指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣東東莞
  • 分類:特色菜
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