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襄垣掛面

襄垣掛面

襄垣掛面是一道非常傳統的山西面食,來(lái)源于中國山西省襄垣縣。它是一種手工制作的掛面,有著(zhù)獨特的口感和風(fēng)味。襄垣掛面的特點(diǎn)是面條寬而薄,口感滑嫩,耐嚼有嚼勁。它比較適合炒、燉、煮等多種烹飪,常被用于制作著(zhù)名的山西拌面和山西刀削面。

總得票

襄垣掛面指數信息
  • 產(chǎn)地:山西省長(cháng)治市
  • 分類(lèi):山西特產(chǎn)
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