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阿城大蒜

阿城大蒜

阿城大蒜是黑龍江省哈爾濱市阿城區特產(chǎn),該產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好,土質(zhì)肥沃,所產(chǎn)的大蒜有紫皮蒜和白皮蒜兩種,紫皮蒜鱗莖外皮紫色,大瓣種,瓣少而個(gè)體肥大,蒜味辛辣,品質(zhì)好,宜久存,白皮蒜鱗莖外皮白色,小瓣種。阿城大蒜含的大蒜素具有抗癌、抗菌和解毒殺菌、健脾開(kāi)胃、消食去積和預防疾病的作用。

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阿城大蒜指數信息
  • 產(chǎn)地:黑龍江哈爾濱阿城區
  • 分類(lèi):調料
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