童胖子品牌成立于2000年9月3日，隸屬于湘潭食尚匯商貿有限公司，湘潭食尚匯商貿有限公司地址位于湘潭，是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)泰味醬板鴨系列的民營(yíng)企業(yè)。現有資產(chǎn)1500多萬(wàn)元，員工300多人，生產(chǎn)廠(chǎng)區占地2萬(wàn)多平方米，廠(chǎng)房近萬(wàn)平方米，擁有全國一流的加工、生產(chǎn)、消毒、包裝設備，年加工醬板鴨500萬(wàn)只，其它肉類(lèi)食品5000噸，年產(chǎn)值近1.5億元。企業(yè)于2004年通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量體系認證和獲得國家食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證。