隨州市二月風食品有限公司成立于一九九七年，公司前身是大洪山葛粉廠，該廠前身是誕生于清同治元年的“趙家葛坊”，已有161年加工葛根的歷史，是中國葛根產(chǎn)業(yè)奠基人。二月風公司以開發(fā)葛根系列產(chǎn)品為主。目前已開發(fā)出30余種葛根系列產(chǎn)品，其中葛根茶、葛根黃酒、葛根丁、葛根餅干等為本公司獨創(chuàng)發(fā)明，并已獲得國家授權(quán)發(fā)明專利，2013年速溶活性粉、葛根醬經(jīng)湖北省科技廳鑒定，達到國際先進水平。2008年公司入選“湖北省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。