品牌指數(shù)
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饞火爐魚，是饞火爐魚餐飲旗下烤魚品牌。饞火爐魚餐廳吸取西餐、日餐標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)、服務(wù)管理模式，結(jié)合中餐健康營養(yǎng)的飲食理念，以特色杭幫菜、時尚烤魚為主，以美式懷舊、工廠風(fēng)裝修風(fēng)格，突出用工廠車間的標(biāo)準(zhǔn)衡量每一道出品的質(zhì)量，用車間流水線的節(jié)奏控制出品的速度。
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