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蒙古奶酪

蒙古奶酪

內(nèi)蒙奶酪俗稱“酪蛋子”,分生奶酪和熟奶酪兩種,是內(nèi)蒙古烏蘭察布一種發(fā)酵的牛奶制品,其制作工藝獨特,是用發(fā)酵的牛奶所制作而成,其成品口感甘甜濃郁,越嚼越香,且營養(yǎng)價值豐富,是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。

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蒙古奶酪指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:內(nèi)蒙古烏蘭察布
  • 分類:奶制品
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