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五色糯米飯

五色糯米飯

五色糯米飯是廣西的一道傳統(tǒng)美食,在過節(jié)的時候基本上每戶人家都是會制作的,因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。,壯族人民還會用五色糯米飯祭祖,寄托著人們來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的祝愿。

總得票

五色糯米飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:百色
  • 材料:糯米,紫番藤,黃花,楓葉,黃梔子,黃姜
  • 分類:傳統(tǒng)民族風(fēng)味小吃
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