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汝州粉皮

汝州粉皮

汝州粉皮是一道富含汝州特色的傳統(tǒng)小吃。它是河南汝州的特色美食之一,以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味而聞名。汝州粉皮的制作工藝十分獨(dú)特,首先需要將優(yōu)質(zhì)的精白大米浸泡、研磨成粉米漿,經(jīng)過發(fā)酵、過濾等一系列工序,然后倒在平底鐵鍋上蒸制而成。相比傳統(tǒng)的粉皮可以說,汝州粉皮十分薄但卻不失韌性,口感細(xì)膩鮮滑。

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汝州粉皮指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河南省平頂山市汝州市
  • 材料:大米
  • 分類:河南特產(chǎn)
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