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漳州雞仔胎

漳州雞仔胎

雞仔胎是指福建省漳州市特色的一道傳統(tǒng)小吃。雞仔胎是一種以雞蛋為主要原料制作的糕點(diǎn),外形像小雞蛋,因此得名。它的制作方法是將雞蛋打散加入糯米粉、白糖、花生等材料攪拌均勻,然后放入特制的鐵模具中烘烤??局仆瓿珊螅u仔胎呈金黃色,外脆內(nèi)軟,口感香甜可口,非常受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。

總得票

漳州雞仔胎指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:福建省漳州市
  • 材料:雞蛋
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