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蓮花血鴨

蓮花血鴨

這道用鴨子,鴨血為主要食材制作而成的蓮花血鴨,是萍鄉(xiāng)市蓮花縣的特色美食,這道美食歷史悠久,文化深厚,遺留至今,也憑借“色美味香、鮮嫩可口”的特點被列為“十大贛菜”,還曾獲得贛菜“十大名菜”“十大名小吃”的榮譽。

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蓮花血鴨指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江西萍鄉(xiāng)市
  • 材料:鴨子,鴨血
  • 分類:贛菜系,萍鄉(xiāng)菜
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